Respiro

La scoperta di un nuovo sé

Ogni identità è la risultante di un processo metafisico intinto nel mistero e inaccessibile, o quasi, al verbo in Idem – Io contengo moltitudini –…

Ogni corpo è un punto di vista

Through the Grapevine, coreografia per due danzatori al Festival dei Due Mondi di Spoleto il 25 giugno 2022 (con replica il 26) di Isabella Rossi…

Common grounds

Originariamente previsto come seconda parte del programma presentato al Festival dei Due Mondi di Spoleto 2022, Common grounds di e con Germaine Acogny e Malou…

Tre volte Massini fino a Gaber

di Isabella Rossi “Caro Giorgio ti racconto quello che otto tue canzoni mi hanno ispirato.” In “Quando sarò capace di amare“, in scena lunedì sera…

Verso la specie, un’indagine sul non detto

Il tempo, sostanza eterna, è funzione del movimento. Dal loro incontro nasce il ritmo, che forgiò la specie umana sin dai primordi. E che continua…

Crisi coniugale exit, con una risata

“Svergognata” di Antonella Questa racconta il dramma tragicomico di una crisi coniugale, con via d’uscita, al Teatro Comunale dell’Accademia di Tuoro C’era una volta la…

150 anni del Mengoni di Magione e una stagione da teatro metropolitano

Teatro in Umbria. Riparte il 21 ottobre la stagione di prosa e di danza del Teatro Mengoni di Magione che festeggia proprio in quella data…

Max Gazzè all’Isola Maggiore, ispirazioni pop rock al tramonto

di Isabella Rossi Max Gazzè porta all’Isola Maggiore uno sguardo ironico e disincantato sul mondo (italiano) in salsa pop rock, con improvvisazioni jazz ed incursioni…

Perugina storia delle tre innovazioni che proiettarono il brand nel mondo

Molto si è scritto su quel fenomeno culturale e sociale che fu il Concorso di figurine Perugina in quell’Italia degli anni ’30 che, a mala…

Cubaita giuggiulena ricetta di un antico dolce siciliano

Cubaita giuggiulena o Cubaita di giuggiulena. Ecco la ricetta di un amatissimo torrone siciliano. Anticamenta veniva chiamata Cubaita di giuggiulana (nome di origine araba che…

Cacao film cult, amore e fantasia. Consigli pratici per serate cinema che spaccano

Se stai cercando qualche dritta per film sul cacao o, meglio, per cineserate al cioccolato, questo è il post giusto. Come vedrai, le vie di…

Luisa Spagnoli biografia dell’imprenditrice geniale, i primi anni

Luisa Spagnoli biografia dell’imprenditrice geniale: i primi anni a Perugia. Ma chi era Luisa Spagnoli? Il suo nome da ragazza era Sargentini, nacque povera e…

Lavorazione del cioccolato, i segreti del temperaggio

Nella lavorazione del cioccolato e, nella storia del cioccolato, un grande passo avanti è stato fatto con l’introduzione della tecnica del temperaggio. Una tecnica di…

Dolci di Natale origine e misteri dei dolci legati al solstizio d’inverno

Esistono dolci di Natale che hanno un’origine pagana. Una dea, un serpente ed antichi riti ci portano indietro nei culti che precedettero il cristianesimo. Ma…

Perugia e cioccolato: le vie segrete del cioccolato

Perugia e cioccolato, il binomio si sa è storico. Ma in pochi conoscono le più autentiche vie del cioccolato, quelle che attraversano il cuore dell’acropoli…

Luisa Spagnoli e Giovanni Buitoni memorie di un amore. La rivelazione fra le pagine dell’autobiografia di Giovanni Buitoni

Luisa Spagnoli e Giovanni Buitoni, una storia d’amore proibita la loro. Ma le tracce di quell’amore segreto sono contenute nell’autobiografia che scrisse Giovanni oltre 30…

Sulle tracce dell’imprenditrice geniale nel centro storico di Perugia

Luisa Spagnoli origini e luoghi dell’imprenditrice geniale nel centro storico di Perugia. Il suo quartiere è oggi luogo d’incontro di artisti ed amanti della cultura…

Come si produce il cioccolato? Guida alla produzione artigianale e industriale del cioccolato

Come si produce il cioccolato di qualità? Ecco una guida alla produzione di un cioccolato di altissima qualità a partire dalle fave di cacao fino…

Stuart Braithwaite concerto in Umbria, viaggio nella storia dei Mogwai

Stuart Braithwaite concerto in Umbria per il leader dei Mogwai. Un uomo scozzese e la sua chitarra sulle rive del Trasimeno. Un’altra notte italiana per…

L’albero del cacao come si coltiva? I segreti del Theobroma Cacao raccontati dai professionisti del cioccolato

L’albero del cacao come si coltiva? I segreti dell’albero del Theobroma Cacao raccontati da un piccolo manuale degli anni ’20 del secolo scorso. La grandezza…

Festival dei Due mondi 2021, Folia entusiasma Spoleto

La Folia di Merzouki trionfa al Teatro Romano di Spoleto A Spoleto stessa location, seconda serata, il 27 giugno scorso, per Folia. L’ ultimo lavoro…

Foligno sotto le stelle, la stagione teatrale estiva del 2021

Dal 10 giugno al 17 luglio Foligno torna a teatro con quattro appuntamenti da non perdere, organizzati dal Teatro Stabile dell’Umbria insieme al Comune. “Bentornati…

Dall’Inferno…all’infinito passando per Todi. L’Omaggio di Monica Guerritore al divin poeta

Oltre a Perugia e Terni anche il Teatro Comunale di Todi rialza il sipario: “Dopo un lungo periodo di chiusura forzata, il teatro e la…

Come prendere una decisione importante con tre trappole disinnescate e sei chiavi di accesso a tua disposizione

Sommario La trappola del pensiero dicotomico Sai prendere una decisione importante? Verificalo con un piccolo test Lo scorpione e la tartaruga. Come pensare il cambiamento…

le Minnuzze di Sant’Agata e l’impronta della Dea

Le Minnuzze di Sant’Agata e la storia di un dolce rituale carico di simboli antichissimi. In Sicilia le chiamano Minnuzze di Sant’Agata o Minne di…

Cioccolato storia dell’alimento divino che sconvolse l’Europa

Cioccolato storia dell’alimento divino che sconvolse l’Europa: a partire dalla scoperta del piacere proibito nelle corti europee. Molta storia europea percorre le rotte del cioccolato,…

Cultura del cioccolato, i segreti del cioccolato alla Corte dei Medici

La cultura del cioccolato, intesa come insieme di relazioni fra cibo e cultura, ha radici profonde in Italia e ricevette un’importante impronta proprio alla corte…

Body shaming e fat shaming, il bullismo che diventa pratica persecutoria

Body shaming o bodyshaming è un termine inglese che descrive letteralmente la pratica di deridere qualcuno per il suo aspetto fisico. E’ una forma di…

Pandemia e psicologia. Lo scorpione e la tartaruga. Che cambierà il mondo

Un’antica fiaba si rivela fonte di ricchezza per rinnovare il nostro pensiero su noi stessi ed il mondo e progettare un cambiamento serio e duraturo.…

Fat shaming, basta! Storia di una ghost-writer complessata che ritrova se stessa

Fat shaming basta! Stop alla vergogna istituzionalizzata. Questa è la storia di Dietland, dove una ghost-writer obesa e complessata ritrova se stessa e supera il…

Casting danza estate 2021

Casting Danza Estate 2021 Torniamo finalmente alla danza in un’estate di rinascita dell’arte. Fioriscono appuntamenti europei per tutti quelli che sono interessanti a nuove esperienze…

Joker un film moralizzatore? La funzione dell’empatia nell’era di Gotham

Joker empatia pericolosa ed il rischio di emulazione. Joker campione d‘incassi. Di certo non un film di genere e nemmeno un fenomeno mediatico ma sicuramente…

Nacera e la danza che libera

Intervista a Nacera Belaza, coreografa franco-algerina arrivata alla Rocca Albornoziana di Spoleto per una due giorni a lei dedicata – il 4 ed il 5…

Il Balletto triadico di Oskar Schlemmer regala una notte cult a Spoleto

Il Balletto triadico di Oskar Schlemmer ed i 100 anni della Bauhaus A 100 anni dalla fondazione a Weimar di quella Staatliches Bauhaus, fucina di…

Le Sacre du printemps di Pina Bausch

di Isabella Rossi Al Festival dei Due Mondi di Spoleto 2022, in scena il 24 Giugno un doppio programma: Le Sacre du printemps di Pina…

Massini racconta a Gaber

“Quando sarò capace di amare. Massini racconta a Gaber a Solomeo il 20 giugno Sarà lo scrittore e narratore Stefano Massini, accompagnato dall’Orchestra Multietnica di…

La danza al Festival dei Due mondi edizione 2021 con la Cinderella’s di Stavropoulos

La Cinderella’s di Stavropoulos ha perso la fiaba ma non la carrozza Cinderella’s di Alexandros Stavropoulos, in scena con due repliche il 3 luglio al…

Dolci storie