Stuart Braithwaite umbria

Stuart Braithwaite concerto in Umbria, viaggio nella storia dei Mogwai

Stuart Braithwaite concerto in Umbria per il leader dei Mogwai. Un uomo scozzese e la sua chitarra sulle rive del Trasimeno. Un’altra notte italiana per…

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luisa spagnoli e giovanni buitoni

Luisa Spagnoli e Giovanni Buitoni memorie di un amore. La rivelazione fra le pagine dell’autobiografia di Giovanni Buitoni

Luisa Spagnoli e Giovanni Buitoni, una storia d’amore proibita la loro. Ma le tracce di quell’amore segreto sono contenute nell’autobiografia che scrisse Giovanni oltre 30…

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Luisa Spagnoli origini

Sulle tracce dell’imprenditrice geniale nel centro storico di Perugia

Luisa Spagnoli origini e luoghi dell’imprenditrice geniale nel centro storico di Perugia. Il suo quartiere è oggi luogo d’incontro di artisti ed amanti della cultura…

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come si produce il cioccolato

Come si produce il cioccolato? Guida alla produzione artigianale e industriale del cioccolato

Come si produce il cioccolato di qualità? Ecco una guida alla produzione di un cioccolato di altissima qualità a partire dalle fave di cacao fino…

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albero del cacao come si coltiva

L’albero del cacao come si coltiva? I segreti del Theobroma Cacao raccontati dai professionisti del cioccolato

L’albero del cacao come si coltiva? I segreti dell’albero del Theobroma Cacao raccontati da un piccolo manuale degli anni ’20 del secolo scorso. La grandezza…

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prendere decisione

Come prendere una decisione importante con tre trappole disinnescate e sei chiavi di accesso a tua disposizione

Sommario La trappola del pensiero dicotomico Sai prendere una decisione importante? Verificalo con un piccolo test Lo scorpione e la tartaruga. Come pensare il cambiamento…

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le Minnuzze di Sant’Agata e l’impronta della Dea

Le Minnuzze di Sant’Agata e la storia di un dolce rituale carico di simboli antichissimi. In Sicilia le chiamano Minnuzze di Sant’Agata o Minne di…

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cioccolato storia

Cioccolato storia dell’alimento divino che sconvolse l’Europa

Storia dell’alimento divino che sconvolse l’Europa: a partire da eros e cioccolato. Il cioccolato nei diari del Seicento, il tempo delle scoperte, i grandi viaggiatori,…

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cultura del cioccolato

Cultura del cioccolato, i segreti del cioccolato alla Corte dei Medici

La cultura del cioccolato, intesa come insieme di relazioni fra cibo e cultura, ha radici profonde in Italia e ricevette un’importante impronta proprio alla corte…

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pandemia e psicologia

Pandemia e psicologia. Lo scorpione e la tartaruga. Che cambierà il mondo

Un’antica fiaba si rivela fonte di ricchezza per rinnovare il nostro pensiero su noi stessi ed il mondo e progettare un cambiamento serio e duraturo.…

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body shaming

Fat shaming, basta! Storia di una ghost-writer complessata che ritrova se stessa

Fat shaming basta! Stop alla vergogna istituzionalizzata. Questa è la storia di Dietland, dove una ghost-writer obesa e complessata ritrova se stessa e supera il…

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