Uovo simbolo di rinascita. Ogni anno è la prima luna piena dopo l’equinozio di primavera a determinare…
View More Uovo simbolo pasquale. In principio fu Eurinome
Categoria: dolci sacri
Dolci tipici origine e misteri dei dolci legati al solstizio d’inverno
Dal Friuli alla Sicilia i dolci di antichissima tradizione Esistono dolci di Natale che hanno un’origine pagana.…
View More Dolci tipici origine e misteri dei dolci legati al solstizio d’inverno
La storia del torrone a partire dalla Sicilia
dolci sacri La Cubbaita La storia del torrone passa attraverso la storia inedita della sua antenata siciliana:…
View More La storia del torrone a partire dalla Sicilia
La vera storia del Torrone
Il celebre dolce di Rodi sulla via del Torrone Qual’è la storia del Torrone? Chi lo ha…
View More La vera storia del Torrone
Cubbaita origine e storia del nome e della ricetta siciliana
Cubbaita origine e storia di un dolce antichissimo, parente siciliano del Torrone. La tesi attualmente più accreditata…
View More Cubbaita origine e storia del nome e della ricetta siciliana
Le antenate del Torrone, due elementi chiave a soluzione dell’enigma
Le antenate del Torrone: in principio fu una ricetta mediterranea. Ebbene sì, ne siamo certi: anche il…
View More Le antenate del Torrone, due elementi chiave a soluzione dell’enigma
Il Torrone nel Rinascimento, il banchetto epocale in onore di Carlo V
Torrone e Rinascimento? Ebbene sì, la golosità italiana non solo circolava già da tempo nelle corti d’Italia,…
View More Il Torrone nel Rinascimento, il banchetto epocale in onore di Carlo V
Cibo e sacro nei dolci della tradizione. Dalle Minnuzze di Sant’Agata al Sacro latte
Cibo e sacro, cosa sono i cibi sacri? Come è possibile identificarli e svelare i loro significati?…
View More Cibo e sacro nei dolci della tradizione. Dalle Minnuzze di Sant’Agata al Sacro latte
le Minnuzze di Sant’Agata e l’impronta della Dea
Le Minnuzze di Sant’Agata e la storia di un dolce rituale carico di simboli antichissimi. In Sicilia…
View More le Minnuzze di Sant’Agata e l’impronta della Dea
Un dolce etrusco a Natale?
Dolce etrusco a Natale? A Perugia sulle tavole natalizie tornano da secoli un gustoso serpentello a base…
View More Un dolce etrusco a Natale?