Luisa Spagnoli origini e luoghi dell’imprenditrice geniale nel centro storico di Perugia. Il suo quartiere è oggi…
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Luisa Spagnoli a Mantova storia di una rinascita femminile
Luisa Spagnoli a Mantova trascorse un periodo breve ma intenso e ricco di stimoli, prima di diventare,…
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La storia del torrone a partire dalla Sicilia
La storia del Torrone Cubbaita, ricetta classica Cubbaita giuggiulena, la ricetta Torrone e Rinascimento, il banchetto epocale…
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Cibo e sacro nei dolci della tradizione. Dalle Minnuzze di Sant’Agata al Sacro latte
Cibo e sacro, cosa sono i cibi sacri? Come è possibile identificarli e svelare i loro significati?…
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le Minnuzze di Sant’Agata e l’impronta della Dea
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Cultura del cioccolato, i segreti del cioccolato alla Corte dei Medici
La cultura del cioccolato in Italia Storia del Bacio Perugina Torta coccola al cioccolato Eros e cioccolato,…
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