Mangiare in Italia non è soltanto mangiare, lo sappiamo. Il cibo è relazione con noi stessi e con gli altri ma anche e soprattutto relazione con l’ambiente esterno, con la natura ed i suoi frutti, con la cultura ed i suoi prodotti.
Di tutto conosciamo il prezzo, di niente il valore.
Una cosa buona non ci piace, se non ne siamo all’altezza.
Sono le parole più silenziose quelle che portano la tempesta. Pensieri che incedono con passo di colomba guidano il mondo.
Friedrich Nietzsche
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Quando senti qualcosa che ti fa vibrare il cuore, non domandarti mai cosa sia, ma vivilo sino in fondo, perchè quel brivido, quella sensazione si chiama Vita.
Alda Merini
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Pablo Picasso
Se esistesse una sola verità non si dipingerebbero cento tele diverse sullo stesso tema
Pablo Picasso
